O Livro da Auto-suficiência

O Livro da Auto-suficiência

Agricultura, Desenvolvimento

Este livro do prolífico ambientalista John Saymour (1914 – 2004), publicado pela primeira vez em 1976, pretende demonstrar como é possível viver, contando exclusivamente consigo e a Natureza, com vista a atingir, na medida do possível, a auto-suficiência. Mas o que é auto-suficiência (?) para além de uma palavra que logo provoca um brilho de incredulidade nos olhos dos leitores, tão habituados a um certo estilo de vida, que já não são capazes de distinguir a verdadeira cor e o real sabor dos alimentos; que se queixam do “mau cheiro” do campo, mas não se lamentam do cheiro do metropolitano, nem protestam contra os produtos químicos contidos nos alimentos que diariamente ingerem?
Auto-suficiência não significa o regresso a um passado mítico, em que as pessoas, recorrendo a utensílios arcaicos, arrancavam a custo do solo a sua subsistência. Auto-suficiência não significa “voltar atrás” ou aceitação de um nível de vida inferior – desde que você não avalie o nível de vida pelo número de cilindros do seu carro, pelo número de vestidos que guarda no armário ou, ainda, pela área do seu apartamento. A auto-suficiência ensiná-lo-á verdadeiramente a viver, libertá-lo-á das tarefas arquiespecializadas dos escritórios ou das oficinas, permitir-lhe-á com inúmeros desafios, que o farão chorar, muitas vezes, de alegria, outras, de desespero. Além disso, você sentir-se-á reviver, o seu corpo habituar-se-á de novo aos alimentos frescos e naturais e os seus músculos desenvolver-se-ão.

John Seymour

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Círculo dos Leitores

1981

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